美味しいジャムと蜂蜜とオリーブオイル
ナパで出会って以来お取り寄せしている
KATZの蜂蜜とオリーブオイル
杏とチェリーのジャムができて
それを特別販売すると言うイベントに行ってきました
KATZはジャムも美味しいのですが
なんと言ってもナパでとれた蜂蜜は
いろんな種類があって
食べてみるとお花によって1つずつ違う味がします
オリーブオイルもナパで取れたオリーブで作られていて
パンにつけて食べるととても美味しい
オリーブオイルと一緒に
ヴィネガーも
トマトとラズベリー
そしてきれいなガーリックも販売
KATZ製品の試食はもちろん
この日はお料理も振舞われました
新鮮なお野菜を
ハーブのたくさん入ったディップにつけて
サーモンのサラダは
あっさりしていて美味しい
ジャム、蜂蜜、オリーブオイルを買って帰りました
帰りに1件だけ寄ったワイナリー
この眺めを見ながらのテイスティング
美味しいもの満載のナパでした
*この日ナパは43度ちかくあって
外に出るとオーブンの中にいるよう
陽炎が見えるほどの暑さでした*
KATZ