新しいハーブ そしてどろ遊び
野菜はネギぐらいしか植えてない我が家の庭。
だけどハーブだけは沢山あります。
バジル、ローズマリー、ミント、オレガノ、
セージ、タイム、レモンバーム、レモンバーベナ・・・
ちょっとお料理に使いたい時あると便利。
最近良く使うようになったチャイブ、大好きなパクチー
そしてサラダに入れると美味しいディルが新しく仲間入り。
ところで、私の周りにはパクチーキライな友達が沢山。
「カメムシの匂いがするのに食べれるなんて信じられない!」だそう。
我が家は皆大好きで、メキシコ料理のディップを作るときなど
たっぷりどっさり入れます。
皆さんはパクチー食べれます??
早速庭に植えてとお願いしたら
真剣どろ遊びになりました(^^;