人気ブログランキング | 話題のタグを見る

Lush Life

aquay.exblog.jp ブログトップ

フレディ・マーキュリーで始まった2011年!


ピンクシャンパンとご馳走で過ごす
ニューイヤーズイブ。
フレディ・マーキュリーで始まった2011年!_d0128712_74329.jpg

2010年の最後の日は気のおけない友人宅でまったり。







四種類の前菜
フレディ・マーキュリーで始まった2011年!_d0128712_7485149.jpgフレディ・マーキュリーで始まった2011年!_d0128712_749282.jpgフレディ・マーキュリーで始まった2011年!_d0128712_7491127.jpg

左からマッシュルームのソテー、リークのソテーミント添え、真ん中が
ズッキーニのソテーと生ハム、右がゴートチーズのオリーブ&ドライチェリートマト添え
どれも美味!






綺麗なピンクのリゾットは
フレディ・マーキュリーで始まった2011年!_d0128712_752266.jpg

2種類のビーツが使ってあります。

とてもマイルドで優しいお味は私のお気に入り。




メインは一本丸々をグリルしたフィレステーキ。
フレディ・マーキュリーで始まった2011年!_d0128712_7535035.jpg

まるでカルパッチョの様な柔らかさ。
黒と茶色のつぶつぶはハワイの塩、噛むと口の中でうまみが弾けます。
ワサビとオリーブオイルを混ぜただけと言うシンプルなソースが
パーフェクトマッチ。
2010年最後の晩餐に相応しい一品。





デザートはガトーショコラ。
フレディ・マーキュリーで始まった2011年!_d0128712_7552834.jpg

甘さ控えめしっとり。

ここまで全部旦那様手作り。
奥様と私「最近料理しないから時々すると失敗するのよね~」
本当にお陰さまでと言うか私達のお料理の腕鈍って来てます(笑)



いつも通り仲良し2人
フレディ・マーキュリーで始まった2011年!_d0128712_759582.jpg

「エリー」って呼んでもらえるようになって
嬉しいエリサ。
今年も仲良くしてね^^




****************************



シャンパンでニューイヤーのカウントダウンをした後は
何故か旦那様が出してきた「QUEEN」のコンサートDVDで大盛り上がり
フレディ・マーキュリーの衣装や踊りが強烈で皆つられて踊ったり歌ったり
お腹が痛くなるほど大笑いで始まった新年。




今年の我が家のテーマはフレディ・マーキュリーで決まり♪
こんな私達ですが2011年もどうぞよろしく~^^



by aqua_blueY | 2011-01-02 12:02 | ホリデイ
line

19歳で単身渡米しバレエダンサーを経てミュージカルダンサーへ。アンソロポロジーのディスプレイとして働く私とその家族のLush Life


by Aqua
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31