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Lush Life

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アートの島 豊島 1


こんばんは~(小さな声で)
最近毎晩この時間にアップしているLush Life
後ろでは息子がペラペラと宇宙語をしゃべっております
あ~いつになったらこの時差ぼけから抜け出せるのか


さて今日は日本滞在最終日に行った豊島
3週間の間ずっと毎日誰かと会うか
旅行に行くかでスケジュールがいっぱいだったのですが
最後の1日だけあいていて
どこに行こうかと話していたところ
エリサが「豊島美術館に行きたい!パパをあそこへ連れて行きたい!」と言ったので
急遽豊島へ行くことになりました
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岡山の宇野港からフェリーで40分
旅客船で25分で豊島へ行くことができます
着いてすぐ電動自転車を借りて
目指したのは 「海のレストラン」 






家を出る前にお店に予約の電話をしておいて正解でした
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私達が食べている間もたくさんの人が来ては
「予約で満席です」と断られていました






席に座ると
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レストランの前はすぐ海!




キッチンの中も見えて
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お料理している様子も見えます




この日はお正月特別メニュー
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まずは前菜の盛り合わせ
素材は島で採れたものばかり
後ろに移ってるレモンソーダも
島でとれたレモンで作ってあります




メインはオリーブ牛
オリーブオイルを作るときに出た搾りかすを
餌に混ぜて育てた牛なんだそうです
柔らかくて美味しい!
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棚田でとれたお米の美味しいこと!
私達みんな最後の一粒までいただきました




エリサに「今回の日本旅行で食べた物の中で何が1番美味しかった?」
と後で聞くと
海のレストランと言っていました
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素材の味を生かして
シンプルだけど美味しい
体にす~っと入っていくそんなお料理でした





次は豊島の美術館へ!



by Aqua_blueY | 2016-01-15 19:50 | Japan 2015/2016
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19歳で単身渡米しバレエダンサーを経てミュージカルダンサーへ。アンソロポロジーのディスプレイとして働く私とその家族のLush Life


by Aqua
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